Choco cookies

Posted By Diana Oprea In Cofetăria de acasă On mai 28, 2019 0 Comment 107 Hit

Ce poate fi mai bun decat minunatul gust al ciocolatei combinat perfect cu fragezimea unui biscuite aromat? 

                                                   

Ideali pentru pauza de cafea/ceai acesti biscuiti ciocolatosi sunt fragezi si aromati. Prepararea extrem de simpla a acestor cookies permite prepararea lor impreuna cu cei mici.

Vei avea nevoie de:

                    150 g de unt

                    20 ml ulei

                    2 galbenusuri de ou

                    250g faina

                    3 linguri cacao

                    3 linguri fulgi de cocos

                   5 g praf de copt

                   150g zahar

                   50 g chips ciocolata

                   esenta migdale (optional, jumatate de fiola) 

Preparerea acestor cookies consta in amestecarea tuturor ingredientelor cu ajutorul unui robot de bucatarie, lasarea aluatului obtinut la frigider pentru jumatate de ora si portionarea ulterioara a acestora. Odata formati biscuitii, acestia se pot decora cu chipsuri de ciocolata si se dau la cuptor pentru 20/25 minute la 180 grade. Biscuitii se lasa sa se raceasca in tava iar apoi pot fi depozitati intr-un borcan cu capac sau serviti imediat alaturi de lapte cald, cea sau cafea. 

Tips and tricks: Dat fiind faptul ca aluatul este nisipos foarmarea biscuitilor trebuie facuta cu rabdare si direct in tava in care se vor da la copt

                                                                                    Pofta buna!



Comments


Leave your comment