Pentru a crea culoarea aurie, ciocolatierii belgieni au incorporat zahăr și lapte care au fost caramelizate în ciocolată. Rezultatul a fost o aromă specială de caramel ușor sărat cu note de unt și smântână și o textură catifelată. Se pretează la a fi savurată ca atare sau folosită în preparate speciale cum ar fi mousse-uri de ciocolată, fondant, caramele, fondue, creme pentru torturi.
Are un continut de cacao de 30.4%
Ingrediente: zahar, unt de cacao 30.4%, lapte praf integral, zahar din lapte, zer praf (lapte), lapte praf degresat, zahar caramelizat 2%, emulsificator: lecitina din soia, aroma naturala de vanilie, sare.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.