Găluști cu prune

Îmi lasă gura apă numai când mă gândesc la ele. Pe cât sunt de simple pe atât sunt de bune, de aromate și de surprinzătoare. Practic din câteva ingrediente simple cum ar fi: cartofi, făină, ouă, zahăr brun, prune, unt, pesmet si puțin praf de copt se produce magia. Mânuțele harnice din Băcănie unesc ingredientele enumerate anterior in așa fel încât produsul rezultat sa aibă trei texturi: aluat pufos, interior moale și zemos, exterior crocant cu gust perfect de unt.